Kouvolan Upseerikerho

I
Marinoituja savumuikkuja 
Yrttilaseerattua graavilohta, tartarkastiketta
Keitetyt perunat

Tonnikala-kananmunasalaattia
Crutonkeja
Katalonialaista papu-salaminsalaattia
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Marinoitu punasipulia ja appelsiinia salaatin muodossa
Vihersalaattia

Broilerinfilettä ja kanttarellikastikketta
Leipurinperunat rosmariinilla
Pariloidut kasvikset

Leivät ja levitteet

Vadelmapannacotta
Kahvi
Tee

34,20 €

II
Sillitartar
Muikkupaté
Graavattua siikaa
Limevaahtoa

Chili marinoidut lihapyörykät
Kesäkuritsa-vuohenjuustogratiinia
Aurajuusto-rucolasalaattia
Hedelmaistä porsaanpaistisalaattia
Crutonkeja
Raikasta kasvissalaattia

Punaviinissa haudutettua lohta
Häränpaistikääryleet
Kasvis-perunagratiinia
Tilliperunat

Leipävasu ja levitettä

Tiramisu
Kahvi
Tee

41,40 €

III
Silliä venäläiseen tapaan, keitettyä perunaa
Sitruunalla höystetyä kylmäsavulohta
Katkaraputerriiniä tartarkastiketta

Paahtopaistia hillosipuleitten kera
Maalaispaté pekonihunnulla, Cumberlandinkastiketta

Juusto-kasvissalaattia
Haaparouskusalaattia
Sipulihilloketta
Vihersalaattia

Paistettua kuhaa, parsakastiketta
Hunajaista porsaanfilettä, vaaleaa curry-tuorejuustokastiketta
Hasselbacanperunat parmasaanilla

Leipävasu ja levitettä

Raparperi-rusinatorttua, vaniljavaahtoa
Kahvi
Tee

44,10 €

IV
Siiderimarinoitua lohta
Tomaattia, mozzarellaa, basilikaa oliiviöljyn kera
Marinoidut oliivit
Pestolla maustetut kesäkurpitsaviipaleet
Rucolaa ja parmesaania, salaatin muodossa

Kalkkunanfilettä hedelmien kera
Bataatti-pinaattiterriiniä, Cumberlandin kastiketta

Siikarullat tilli-valkoviinikastikkeessa
Paahtopaistia
Tummaa yrttikastiketta
Rosmariini-kermaperunat

Patonkia ja maalaisleipää levitteen kera

Paistetut hunajabanaanit, vaniljavaahtoa
Kahvi
Tee

49,00 €

Lapset alle 4 v. ilmaiseksi, 4-10 vuotiaat puoleen hintaan, yli 10-vuotiailta täysi hinta.
Vesi, mehu ja kotikalja sisältyvät hintaan.

Valmistamme ruuat suurimmaksi osaksi laktoosittomista ja gluteenittomista raaka-aineista.